Sos de salate

1/4 ceaşcă de miere, 2/3 ceaşcă cu lapte, 1/4 ceaşcă suc de lămâie, 1/2 linguriţă sare, 1/4 linguriţă muştar, 1/4 linguriţă boia dulce de ardei.

Se amestecă toate ingredientele până ce devin o pastă omogenă. Se pune în frigider pentru a se îngroşa şi se serveşte la salată verde sau de varză.

Lucrari luna curenta

  • întărirea familiilor nou-formate în lunile precedente;
  • înlocuirea mătcilor necorespunzătoare cu mătci tinere si polifice;
  • recoltarea şi extragerea mierii de la culesurile de vară;
  • administrarea hrănirilor stimulente în cazul lipsei de cules cu luarea tuturor măsurilor pentru prevenirea furtişagului;
  • recondiţionarea inventarului degradat cu prilejul transporturilor în pastoral;
  • continuarea tratamentelor în cazul familiilor bolnave de loca europeană, americană şi puiet varos.