Sos de salate

1/4 ceaşcă de miere, 2/3 ceaşcă cu lapte, 1/4 ceaşcă suc de lămâie, 1/2 linguriţă sare, 1/4 linguriţă muştar, 1/4 linguriţă boia dulce de ardei.

Se amestecă toate ingredientele până ce devin o pastă omogenă. Se pune în frigider pentru a se îngroşa şi se serveşte la salată verde sau de varză.

Lucrari luna curenta

  • continuarea lucrărilor de îndreptare a situaţiilor anormale constatate la familiile de albine din stupină;
  • transvazarea familiilor de albine în stupi curaţi şi dezinfectaţi;
  • lărgirea periodică a cuiburilor cu faguri clădiţi şi apoi cu faguri artificiali (mai ales în timpul înfloririi pomilor fructiferi); 
  • instalarea colectoarelor pentru recoltarea propolisului;
  • verificarea sanitară a cuiburilor tuturor familiilor de albine;
  • continuarea reformării fagurilor necorespunzători;
  • preântâmpinarea furtişagului;
  • tratarea fagurilor de la rezerva stupinei împotriva gaselniţei si conditionarea cerii de faguri reformaţi;
  • transportul familiilor de albine la polenizarea pomilor fructiferi;
  • efectuarea examenului general clinic al familiilor de albine si aplicarea tratamentelor pentru varrooza si loca europeană.