Sos de miere

1 cutie (500 g) roşii în bulion, 2 linguri de miere, 2 linguri oţet de vin, 1 căţel de usturoi, bine pisat, 2 cepe verzi tăiate în felii subţiri (inclusiv frunzele), 2 linguri ardei tăiat în bucăţi.

Amestecaţi toate ingredientele. Fierbeţi înăbuşit câteva minute. Sosul astfel obţinut poate fi folosit la friptură. 

Lucrari luna curenta

  • continuarea lucrărilor de îndreptare a situaţiilor anormale constatate la familiile de albine din stupină;
  • transvazarea familiilor de albine în stupi curaţi şi dezinfectaţi;
  • lărgirea periodică a cuiburilor cu faguri clădiţi şi apoi cu faguri artificiali (mai ales în timpul înfloririi pomilor fructiferi); 
  • instalarea colectoarelor pentru recoltarea propolisului;
  • verificarea sanitară a cuiburilor tuturor familiilor de albine;
  • continuarea reformării fagurilor necorespunzători;
  • preântâmpinarea furtişagului;
  • tratarea fagurilor de la rezerva stupinei împotriva gaselniţei si conditionarea cerii de faguri reformaţi;
  • transportul familiilor de albine la polenizarea pomilor fructiferi;
  • efectuarea examenului general clinic al familiilor de albine si aplicarea tratamentelor pentru varrooza si loca europeană.