Iaurt cu miere şi mandarine (2 porţii)

40 g miere, un borcan mic de iaurt, sucul de la 1 mandarină, 2 linguri de suc de morcovi, 200 ml lapte.

Curăţăm morcovii şi îi dăm pe rozătoarea de sticlă. Stoarcem sucul din morcovul ras şi-l amestecăm cu sucul de mandarină şi cu miere. Batem în mixer iaurtul cu laptele rece, adăugăm în timpul mixării, mierea cu sucurile. Decorăm paharele cu bucăţi de mandarină.

Lucrari luna curenta

  • supravegherea atentă a modului de iernare a familiilor de albine prin controale auditive şi îndreptarea stărilor anormale ivite;
  • curăţirea de zăpadă şi pregătirea vetrelor de stupină în vederea efectuării zborului de curăţire al albinelor, în zilele însorite şi favorabile zborului albinelor se înlătură împachetajul superior (salteluţele) şi capacul lăsând razele soarelui să încălzeasca direct podişorul;
  • completarea rezervelor de hrană şi începerea hrănirii stimulente a familiilor de albine după efectuarea zborului de curăţire de către acestea;
  • repararea, curăţirea şi dezinfecţia inventarului apicol;
  • trimiterea de probe de albine pentru analize de laborator în vederea verificării stării sanitare a familiilor de albine din stupină.