Cremă de albuş

100 g miere, 1 plic de zahăr vanilat, 3 albuşuri, 200 g nuci măcinate.

Nucile, mierea şi zahărul vanilat se amestecă bine; adăugăm albuşurile bătute spumă tare. Crema trebuie folosită imediat.

Lucrari luna curenta

  • întărirea familiilor nou-formate în lunile precedente;
  • înlocuirea mătcilor necorespunzătoare cu mătci tinere si polifice;
  • recoltarea şi extragerea mierii de la culesurile de vară;
  • administrarea hrănirilor stimulente în cazul lipsei de cules cu luarea tuturor măsurilor pentru prevenirea furtişagului;
  • recondiţionarea inventarului degradat cu prilejul transporturilor în pastoral;
  • continuarea tratamentelor în cazul familiilor bolnave de loca europeană, americană şi puiet varos.