Cotlete de porc cu miere

6 cotlete de porc, 1 ceaşcă de sos de ketchup picant, 6 linguri miere, 1 lămâie mare, tăiată în felii.

Amestecăm sosul ketchup cu miere şi turnăm peste fiecare cotlet. Fiecare cotlet va fi ornat cu o felie de lămâie. Coacem neacoperit în cuptor timp de o oră sau până ce este gata. Acest sos este foarte bun şi cu pui.

Lucrari luna curenta

  • continuarea recoltării şi extragerii mierii la culesurile de vară;
  • strâmtorarea, în caz de lipsă de cules, a urdinişului pentru evitarea furtişagului;
  • echilibrarea şi completarea rezervelor de hrană pentru iarnă;
  • deplasarea stupinelor la culesurile târzii de întreţinere;
  • eliberarea de miere a fagurilor destinaţi reformării prin descăpăcirea acestora după diafragmă;
  • controlarea calităţii proviziilor de miere în scopul identificării mierii de mană;
  • administrarea la hrăniri stimulente pentru intensificarea creşterii de puiet;
  • revizia familiilor de albine pentru îndreptarea stărilor anormale;
  • tratarea fagurilor de la rezerva stupinei contra gaselniţei;
  • executarea examenului general clinic al familiilor de albine şi aplicarea tratamentelor specifice.