Cocteil de zmeură cu smântână (2 porţii)

2 linguri miere, 1 porţie îngheţată de vanilie, 8 linguri de smântână dulce, 200 ml lapte, 1 lingură zeamă de lămâie, 2 linguri de zmeură proaspătă.

Amestecăm mierea cu laptele, punem în mixer, adăugăm smântâna pusă la rece, precum şi zeama de lămâie cu zmeura. Batem totul cca 1/2 minute. Servim imediat.

Lucrari luna curenta

  • continuarea lucrărilor de îndreptare a situaţiilor anormale constatate la familiile de albine din stupină;
  • transvazarea familiilor de albine în stupi curaţi şi dezinfectaţi;
  • lărgirea periodică a cuiburilor cu faguri clădiţi şi apoi cu faguri artificiali (mai ales în timpul înfloririi pomilor fructiferi); 
  • instalarea colectoarelor pentru recoltarea propolisului;
  • verificarea sanitară a cuiburilor tuturor familiilor de albine;
  • continuarea reformării fagurilor necorespunzători;
  • preântâmpinarea furtişagului;
  • tratarea fagurilor de la rezerva stupinei împotriva gaselniţei si conditionarea cerii de faguri reformaţi;
  • transportul familiilor de albine la polenizarea pomilor fructiferi;
  • efectuarea examenului general clinic al familiilor de albine si aplicarea tratamentelor pentru varrooza si loca europeană.