Condiţii de achiziţie a mierii

I. Calitatea mierii

1. Mierea naturală trebuie să corespundă cerinţelor de calitate şi siguranţă alimentară, conform Regulamentului Tehnic „Miere Naturală” (poate fi citit pe http://www.apismd.com/literatura-folosita-si-acte-normative).
2. Calitatea mierii este verificată într-un laborator acreditat. Costul analizelor de laborator le suportă cumpărătorul.
 
II. Documentele necesare
1. Certificatul sanitar - veterinar – formularul nr. 2
2. Copia autorizatiei de functionare a prisacii, pasaportul prisacii sau certificat de la primărie privind existenţa prisăcii
3. Copia buletinului de identitate
 
III. Condiţii de plată
1. Preţul de achiziţie se stabileşte la înţelegerea părţilor.
2. Plata conform negocierilor dintre părţi: la momentul achiziţionării mierii (total sau parţial), iar în caz de îndoieli ale cumpărătorului referitor la calitatea mierii – după analizele de laborator.
  
IV. Condiţiile de transport
1. Apicultorul, cu mijloacele proprii transportă mierea până la unitate, localizată în r-l Anenii Noi, s. Bulboaca, str. Prieteniei, 39. La înţelegerea părţilor este posibilă şi o alte variantă de transportare a mierii.
2. Tara se restituie apicultorului în termen de câteva zile lucrătoare după eliberarea de miere
 
V. Condiţii de păstrare miere
1. Nemijlocit după colectare şi până la livrare, apicultorul urmează să păstreze mierea în recipiente (vase), confecţionate din materiale, care nu afectează calitatea mierii:  
· Masă plastică alimentară
· Inox
· Aluminiu alimentar (ca excepţie)
2. Recipientele trebuie să fie închise ermetic, păstrate în încăperi fără mirosuri străine, în care temperatura nu se ridică mai sus de 20ºC şi nu coboară mai jos de 0ºC 

Lucrari luna curenta

  • întărirea familiilor nou-formate în lunile precedente;
  • înlocuirea mătcilor necorespunzătoare cu mătci tinere si polifice;
  • recoltarea şi extragerea mierii de la culesurile de vară;
  • administrarea hrănirilor stimulente în cazul lipsei de cules cu luarea tuturor măsurilor pentru prevenirea furtişagului;
  • recondiţionarea inventarului degradat cu prilejul transporturilor în pastoral;
  • continuarea tratamentelor în cazul familiilor bolnave de loca europeană, americană şi puiet varos.