Lapte cu miere

Lapte cald cu ou (3 porţii)

50 g miere, 1/2 litru lapte, 1 gălbenuş, 1/4 baton de vanilie, 1 linguriţă sirop de mentă.

Fierbem laptele, adăugăm vanilia şi gălbenuşul; batem bine, pentru a omogeniza oul cu laptele. Adăugăm mierea şi siropul de mentă, mai batem o dată, strecurăm şi servim.

Lapte rece cu roşii (2 porţii)

50 g miere, 300 ml lapte, 3 linguri suc roşii, 1 linguriţă zeamă de lămâie.

Dizolvăm mierea în puţin lapte cald; adăugăm sucul de roşii şi zeama de lămâie. Turnăm restul de lapte rece; mixăm.

Lapte rece cu ciocolată (2 porţii)

50 g miere, 300 ml lapte, 30 g ciocolată.

Radem ciocolata; încălzim 2 linguri de lapte şi turnăm peste ciocolată; adăugăm mierea, amestecăm, lăsăm să se răcească. Turnăm restul de lapte şi batem 3-4 minute în mixer.

Lapte cu banane (3 porţii)

50 g miere, 1 banană, 1 dl suc de morcovi, 1/2 litru lapte.

Cojim banana, o tăiem în bucăţele, adăugăm sucul de morcov, mierea dizolvată în puţin lapte cald, amestecăm bine şi lăsăm să stea. Completăm cu restul de lapte şi batem în mixer.

Lapte rece cu miere (3 porţii)

60 g miere, 1/2 litru lapte rece.

În laptele uşor încălzit, dizolvăm mierea; răcim şi batem în mixer, sau folosind telul.

Lucrari luna curenta

  • continuarea lărgirii cuiburilor potrivit cu dezvoltarea familiilor de albine şi evoluarea culesurilor (introducerea de faguri clădiţi, faguri artificiali) şi aşezarea magazinelor sau corpurilor la ME pentru depozitarea nectarului;
  • menţinerea familiilor de albine puternice în stare activă prin ridicarea periodică de puiet căpăcit de la familiile puternice pentru întărirea familiilor slabe;
  • folosirea întregului potenţial al albinelor pentru secreţia de ceară, pentru asigurarea numărului de faguri clădiţi necesari valorificării culesurilor; 
  • pregătirea familiilor de albine şi transportul acestora pentru valorificarea în condiţii optime a culesului de la salcâm;
  • începerea lucrărilor de creştere a mătcilor;
  • anunţarea organelor locale pe raza carora sunt amplasate stupine la stupărit pastoral pentru luarea în evidenţă;
  • prevenirea intoxicării familiilor de albine cauzate de acţiunile de combatere a dăunătorilor din agricultură şi silvicultură;
  • continuarea tratamentelor pentru combaterea puietului varos şi a locei europene şi americane.